乐山市环保局驻村帮扶工作组对贫困对象开展技能培训
发布日期:2017年05月10日  来源:乐山市环境保护局  点击次数:13134 【字号:


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    3月10日至4月27日,在市环保局驻共和村驻村帮扶工作组的积极组织和全力协调下,通过峨边彝族自治县就业服务管理局请到了夹江县时代职业技能培训学校的老师,对全村54名有劳动能力的贫困对象进行了为期240学时的厨师培训。

  在厨师培训班上,专业厨师为学员讲解中式烹饪、切配技术、菜肴制作工艺基础、冷、热菜烹制方法、食材的选择、调料的合理搭配等知识,并现场进行厨艺演示,边讲解边操作,同时还组织学员依次进行从选材到出锅的烹调实践。

  本次培训是为认真落实建档立卡贫困户“五个一批”帮扶中的“扶持生产和就业发展一批”的政策,提高有劳动能力贫困对象的就业技能,拓宽就业渠道,促进贫困户就业增收、早日脱贫奔康。